Asalamualaikum..alhamdulillah puding karamel pandan sgt halus sedap dan tiada bau telur 100% ade teknik nya sgt menyegarkan tekak di waktu panas.. Qhaseh Azira kite dah buat hehe
Komen share tuk share pd yg berminat..
Bhn2 karamel
Karamel 5 sb gula ni ikut bekas kalau byk maka byk buat karamel ye
Cair kan atas kuali bila dah perang masukkn 3 sb air bia berbuih kacau smpai hilang buih dan bia sekejap boleh tuang pd bekas pilihan atau loyang
Bhn2puding
1 tin susu cair atau susu segar 250ml
5sb gula kastor ni dah cukup manis
1 sb pes pndan kalau xsuka bau kuat pndan kurgkan
2 titis pewarna hijau
2 bijik telur amik keseluruhan telur
2 bijik ambik kuning shaja mmg setelah guna teknik ni mmg xde bau telur langsung
1sk esen vanila
Blender 3 mnt shj
Tapis dan tuang atas karamel td terlebih dahulu basahkan tepi2 loyang atau bekas
Kukus 30mnt tuk loyang dan 15 mnt tuk bekas kecil2
Siap
No comments:
Post a Comment