Nasi goreng daging + kerang

Nasi Goreng Daging + Kerang sumbangan dari Hazdi

Nasi
Kerang
Daging
Telur
3 biji bwg merah
2 biji bwg putih
Cili api
Belacan
Kobis Bulat
Garam
Bawang Goreng

Rebus daging dan ketepikan airnya
Rebus kerang mcm biasa dan amik isinya
Tumbuk bwg2 + cili api + Belacan.
Panaskan minyak dan tumis bahan2 yg ditumbuk tadi.
Masukkan daging + kerang dan kobis.
Masukkan telur pulak..
Then masukan nasi dan dan gaul hingga sebati..
Tambah garam ikut selera memasing..
Hidangkan dengan bawang goreng dan kuah sup daging tadi....

tip:
nak tau nasi or mee/mihun goreng dah masak or blum masa kita kacau2 tuh akan keluar asap